Les petits plaisirs de Mélanie
Les petits plaisirs de Mélanie

Bienvenue !

Bonjour! Je suis ravie de vous accueillir sur mon blog de cuisine

 

Vous y trouverez des recettes simples, accessibles à toutes les cuisinières!! Je cuisine pour ma petite famille composée de mon chéri et de ma fille née en 2016, mais pas que! Vous trouverez des recettes familiales, exotiques, mes tests de produits, nos voyages... La cuisine est un véritable plaisir et pouvoir la partager est ecore mieux!

Oeuf dur à la forentine (à partir de 8 mois)

J'ai emprunté la recette à Bergamotefamily, j'adore son site je m'inspire de beaucoup de ses recettes.

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Flan au caramel à la Multidélices

Mon chéri adore le flan au caramel alors quand j'ai vu que c'était si simple et rapide à la multidélices j'ai pas hésité, et effectivement quel délice !!!

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Crèmes chocolat caramel à la Multidélices

Je continue à poster mes dessert, comme je vous l'ai dit j'en ai tellement marre de ne pas savoir ce que l'on mange que j'ai décidé de faire tout moi même enfin presque tout...

 

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Yaourts natures au mascarpone à la Multidélices

Bon qui dit yaourtière dit Yaourts ou avec la Multidélices Crèmes, flans et j'en passe!! Alors je m'y suis mise ! J'adoreeeeeeeeee, je n'achète plus de desserts !!

Que du maison !!

 

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Le tiramisu!

 

 

Bonjour à tous, cela fait un moment que j'ai cette recette et je ne sais pas pour quelle raison je ne l'ai pas encore mise, sachant que c'est un dessert que nous adorons... Enfin je répare mon oubli...

 

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Ca y est j'ai la Multidélices!!

Bonjour à tous. Cela faisait un moment que je voulais m’acheter une yaourtière et surtout la multidélices ! Je suis une des personnes qui en a marre de manger des yaourts remplient de pleinsss de mauvaises choses, donc comme mon chéri aime beaucoup les desserts et bien il m’en a fait cadeau ! Merci mon chéri tu es au top !!

Verdict : génial !! Je ne m’en lasse pas ! Comme on est des gourmands et que les desserts partent à une vitesse folle je vais investir dans un autre lot de pots ; un repas sans dessert grrrrr !!

C’est tellement rapide et simple à faire, les yaourts hop, préparation le soir et c’est parti pour la nuit, pour les crèmes 30 minutes, un petit tour dehors et en ¼ d’heure elles sont bien froides, je suis comblée !! 

Brochettes de crevettes ananas et chorizo

Une envie de crevettes... Non non pas enceinte, juste une envie...

J'adore le sucré salé donc et je sais que les crevettes se marient très bien avec l'ananas donc hop en brochettes !

La recette date de cet été mais bon on y est proche non ? (11 janvier!) mais si on y croit !!! Le soleil, les tongs, la piscine...

 

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Rôti de boeuf

Un bon rôti de bœuf, j'en mange depuis toute petite et du bon, ok j'ai de la chance mon père est boucher donc pour avoir le meilleur morceau c'est quand même bien pratique !

Ce qu'il ne faut pas faire c'est râter la cuisson, il faut compter 12 à 15 minutes par livre (1 livre = 500 grammes) et à four très chaud (prévoir un préchauffage à 240°c). Il faut que la viande soit saisie de suite.

Vous obtiendrez une viande saignante.

Gratin de blettes à la béchamel

Encore une recette préparée par ma moitié avec les blettes du jardin de mes beaux parents, autant dire une réussite !

 

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le Gâteau aux Petit Beurre et au Café

Un super gâteau, hyper simple à réaliser et vraiment délicieux. C'est une spécialité du nord.

 

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Rôti Orloff

Une recette que j'affectionne particulièrement car c'est ma petite maman qui me le prépare depuis que je suis toute petite et avec mon frère on adore ça !!!

 

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Brochettes de poulet sauce Saté

J'adore ces brochettes ! On en mangeaient lors de nos voyages en Thailande, alors quand j'ai vu dans mon supermarché asiatique qu'ils en avaient, hop dans le caddie, direction ma cuisine !!

 

Pas vraiment de recette à proprement parlé mais en bref vous coupez la viande de poulet en petit cube dans un saladier. Vous ajouter la sauce, vous mélangez bien et laissez mariner pendant une bonne heure.

Nous vu que c'était l'été on les a faites au barbecue mais au four ou à la pôele cela devrait le faire !

Flammekueche 

J'ai beaucoup de chance car j'ai un chéri qui cuisine super bien et surtout qui fait des pizzas et des tartes avec sa pâte à lui !! Hmmmm troppppp bon !!!!

Cette fois ci il nous a préparé une Flammekueche

 

La recette Ici

Salade de tomates, mozza, avocat et huile d'olive de mon partenaire La Lieutenante

Bonjour tout le monde, voilà une recette que j'ai depuis un moment dans mon ordinateur et que je voulais partager; non pas pour la recette en elle même qui n'a pas un enorme intérêt mais c'est surtout pour partager mon partenaire La Lieutenante.

 

La recette ici

Crème Anglaise

Une délicieuse recette très rapide à réaliser !

 

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Blanquette de veau à l'ancienne

Comment vous dire… Une des meilleures recettes de blanquette de veau. Ultra gourmande !

La recette Ici

Test essuie tout Okay compressé

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Bonjour à tous ! Il y a quelques jours j'ai eu l'immense plaisir de recevoir en test l'essuie tout Okay compressé. Génial!! Le format est top, hyper pratique, il rentre dans le tiroir de la cuisine, il est hyper absorbant. J'étais un peu septique et finalement j'adhère totalement!! Merci trnd France 

 

 

 

Test dosettes Lavazza

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Bonjour tout le monde!
Quelle chance encore une fois de pouvoir participer à un super projet : Ambassadrice Lavazza. J'ai été sélectionnée afin de tester et de faire connaître les dosettes à café Lavazza compatibles machine Senseo.Super test! J'adore Merci Les Initiés.
La suite pour nos avis...

Mellassine ou flan du sud ouest

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Bonjour tout le monde. J'avais du lait cru dans mon frigo et mon frère venait manger à la maison. Il me fallait préparer un dessert vite fait et je me suis souvenue qu'on avait mangé ça chez mon cousin et j'avais adoré : une Mellassine!

 

voir la recette ICI 

Couscous pour bébé (dès 8 mois)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Voir la recette ICI

Bonjour tout le monde voici les photos de la soirée Burger que j'ai organisé le week end dernier.#LeMomentBurger #MyHomeParty

Compote banane poire (dès 6 mois)

Compote pomme poire (dès 4 mois)

Petite douceur avec les belles poires du jardin de mes beaux parents, 100% bio!

La recette ici

Purée de patate douce et dinde (dès 6 mois)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

On continue sur la lancée, alors cette fois ci c'est purée de Patate douce, escalope de dinde. J'achète la patate douce en cubes chez picard, comme bien d'autres légumes que je n'arrive pas à trouver dans mon supermarché. Bon la photo n'est vraiment pas top mais il fallait que je me dépêche, ma poupée avait faimmmm!!

La recette ici

Purée veau pomme de terre aubergine (dès 6 mois)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Bonjour tout le monde,cela fait un petit moment que je n'ai rien écrit mais on a profité des belles journées d'été... mais ce n'est pas pour autant que je n'ai pas cuisiné! Je reste dans ma version je cuisine pour ma poupée. Depuis que j'ai ce robot c'est l'éclate. Tellement simple à utiliser.

Escalope de veau pomme de terre et aubergine ( à partir de 6 mois):

La recette ici


 

Compote pomme pêche prune (dès 6 mois)

On continue... Pomme Pêche Prune rouge


 

La recette ici

Compote pomme banane

Bonjour!! Il y a quelques temps, je me suis fait plaisir et j'ai acheté pour préparer de bons petits plats à ma poupée le dernier robot de chez Philips Avent. Au top! hyper facile à utiliser. Vraiment contente de mon achat. J'ai commencé à faire des purées et des compotes et mon bébé s'éclate!! 
Pour commencer petite purée Pomme Banane :

La recette ici

Test yaourt Yoplait au lait de brebis

 

Bonjour à tous, encore un beau test avec cette fois ci Sampleo,j'ai été sélectionnée afin de goûter et de faire découvrir les yaourts au lait de brebis et de chèvre de Yoplait. Nous qui consommons beaucoup de laitages, cela tombe super bien!!
A très vite pour nos avis... 
#CestBondeVarier

 

Test shampoing Head & Shoulders

Bonjour!! Et voilà une nouvelle sélection! Ambassadrice Head&Shoulders. J'adoreeeee!!! Premiers essais au top, super retours. Toutes les personnes l'ayant testé approuvent. Je vais continuer à distribuer les échantillons et à récolter les avis...
A plus pour de nouveau essais!

 

Test sucette Mam

Bonjour tout le monde, mais ça fait une éternité que je n'ai rien publié, bon en même temps la petite, un déménagement, des travaux, c'est pas simple! Bon pour le coup je ne vous ai pas encore présenté mon nouveau test, les sucettes Mam. Trop bien, ma fille a totalement adhéré. J'utilisais déjà les biberons que je trouve vraiment top! J'adore cette marque, et je la recommande à toutes les mamans!

Test eau de toilette bébé Suavinex

Bonjour tout le monde, me revoilà afin de vous présenter le nouveau produit à tester, enfin à faire tester à ma fifille, le baby Cologne de chezSuavinex. J'adore, que ça sent bon et l'odeur est discrète pour bébé. Le flacon est joli. Je l'ai d'abord testé sur mon poignet, ayant une peau particulièrement fragile, je fais toujours un essai sur moi, j'ai très bien réagi, mais pour l'instant, je ne le mets que sur les vêtements de ma fille, pour l'habituer et dans quelques temps sur sa peau douce. Merci ConsoBabypour la sélection et merci Suavinex

Test Brassière Le rire des anges

Bon on continue dans les essais, cette fois ci j'ai pu tester, enfin ma fille a pu tester la magnifique Brassière de la marque le rire des anges. Elle est trop belle!! Elle tient super chaud, 100% pur laine, 100% fait main, 100% J'adore!!!!!!! Je conseille à toutes les mamans et futures mamans d'aller visiter son site, car c'est une maman passionnée qui a crée cette marque et elle mérite d'être connue... Merci ConsoBaby pour la sélection et merciLe Rire des Anges!

Ambassadrice Nana

Re Bonjour, quand il n'y en a plus il y en a encore, cette fois ci je teste les produits Nana, bon je connaissais déjà, j'achète cette marque mais pas toute leur gamme alors super contente de pouvoir tester tout ça...

Ambassadrice essuie tout Okay

Bonjour tout le monde je pensais avoir mis ma sélection pour l'essuie tout OKAY mais apparemment j'ai totalement zappé!! 
Alors je rectifie vite mon oubli... Super test, j'adore ces produits. Efficace, le papier est bien épais, rien à dire, il est au top!

Ambassadrice dentifice Oral B

Bonjour à tous! Quel bonheur d'avoir été à nouveau sélectionnée pour tester cette fois ci : du dentifrice, et pas n'importe lequel le ORAL B 3 D White Luxe.
1er test concluant, j'adore la texture, avec ses petites billes, et la blancheur est bien au rdv! 
A voir avec le temps...
La suite dans une semaine pour voir vraiment les effets...

Test vins Apéro Bordeuax

Bonjour et merci encore pour ces trois belles bouteilles. Nous nous sommes régalés. Merci Apéro Bordeaux

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Anniversaire 30 ans Chéri

Bonjour tout le monde, il y a quelques jours pour les 30 ans de chéri, on a organisé une petite fête... On a fait quelques belles verrines qui ont toutes été mangées.

J'en déduis une belle réussite...

 

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Verrines thon betterave

Verrines saumon mascarpone

Verrine thon avocat œuf dur

Verrines poivrons chorizo

Verrines concombre thon vache qui rit

Cuillères endives surimi

Ambassadrice produits Swiffer

Bonjour à tous! 


Encore sélectionnée pour tester des produits! Cette fois ci se sont le plumeau Swiffer ainsi que le balai. Super colis, vraiment bien garni, j'adore! Si avec ça ma maison ne brille pas de mille feux!!

Riz à la tomate, oignons et chorizo

J'avais une folle envie de riz mais un peu amélioré, il accompagne aussi bien la viande que le poisson

 

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Paupiettes de porc carottes et champignons

Un plat un peu riche mais tellement goûteux....

 

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Beignets au four

Bonjour à tous, il y a quelques temps, j'ai eu des grosses envies de : beignets !!

 

Hélas faut que je fasse attention si je ne veux pas finir en gros beignet moi aussi...

Bon j'ai trouvé une recette, certes sans gras mais bon rien ne vaut celui bien riche qui nous empêche de manger pendant 8 jours afin d'éliminer les calories...

J'ai pas dit que c'était pas bon, juste que c'est plus sec qu'un vrai, par contre la pâte à tartiner Banania, heuuuuuu qu'est ce que c'est bon !!!!!

 

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Testeuse Antikal...

Bon rien à voir avec la cuisine mais bon je suis une vrai blogueuse donc on m'offre l'opportunité de tester des produits, alors je m'exécute !

J'ai eu de la chance d'être sélectionnée pour être ambassadrice de produits Antikal Fresh. Trop contente!! Ce sont de supers produits, et l'odeur est au top! J'ai reçu le spray et le gel. Voilà maintenant place au ménage, et il faut que j'organise une petite réunion à la maison... 

Mon nouveau partenaire Patak's

Bonjour! allez hohop on s'y remet! quelques jours sans ne rien poster mais c'est pour la bonne cause, on prépare doucement l'arrivée de ma demoiselle...

Je viens vous présenter aujourd'hui un nouveau partenaire et je dois dire que rien qu'à l'ouverture du colis, j'étais trop contente!!

Un colis hyper soigné, une jolie boite cadeau violette, vraiment superbe! Mon partenaire c'est Patak's France. J'avais déjà goûté un de leur produit et d'ailleurs j'avais fait une recette avec le Tikka Masala, une tuerie!!

Brioche Vendéenne

Bonsoir tout le monde., j'ai essayé encore une fois de reproduire The Brioche bien filante, bien comme Pasquier, bon on s'y rapproche mais c'est pas encore totalement ça! Je vais persister je suis relativement têtue, la prochaine fois je mettrai moins de temps de cuisson, je pense que ça vient de là...
J'ai emprunté la recette à La cuisine des p'tites douceurs, elle a de superbes recettes.

 

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Mon nouveau partenaire Kikkoman

Bonjour tout le monde, je viens aujourd'hui vous présenter mon nouveau partenaire Kikkoman !

 

Je suis très contente d'avoir reçu leurs produits, je les adore !!

 

Merci tout particulièrement à Ophélia pour nos échanges et pour cet envoi ultra rapide.

 

Et merci à Kikkoman, maintenant place aux recettes !!

Rhum arrangé Vanille, Miel et Bananes

Bonjour tout le monde !

 

En ce moment mon chéri se régale de faire des dégustations de Rhum, donc il ne pouvait pas passer à côté de se faire le sien !

 

Un rhum arrangé Vanille, miel et petites bananes.

 

Hmmmm, snifffff !!! bon pour ma part il va falloir encore attendre un peu avant de déguster...

 

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Gratin chou-fleur et brocoli au comté 

Bon je n'ai pas encore ma fille, mais comment faire manger à Monsieur du chou-fleur et des brocolis ?? Et bien un bon gratin et il en redemande !!

 

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Lasagnes au poulet, ricotta et pesto

Samedi midi mon frère était avec nous et comme je sais qu'il adore les pâtes, je nous ai fait des lasagnes au poulet ricotta pesto que j'ai encore emprunté à hervecuisine.
Trop trop bonnes!!

 

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Boulettes de boeuf aux épices à la marocaine

J'ai donc emprunté la recette à Hervé cuisine, bon j'ai fait tout comme il falait en suivant la recette à la lettre et le résultat était bon mais... On a trouvé ça sec, cela mériterait un peu plus de sauce tomate (et encore j'ai ajouté 2 verres d'eau, à essayer la prochaine fois avec du coulis de tomate en plus)

 

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Verrine d'avocat, crevette et pêche

Une entrée très rapide à préparer et très fraiche pour l'été.

J'adore le sucré salé et la pêche se marie très bien avec les crevettes et le saumon.

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Hamburger steak bacon...

J'adore les hamburgers maison ! Tout d'abord car on sait exactement ce que l'on mange et on peut y mettre tout ce que l'on veut !

Cette fois ci version très viande, hmmmm...

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Tikka Masala

Jai eu de la chance il y a quelques temps de recevoir de mon partenaire Gastronomiz un produit Patak's 1 pot de sauce Tikka Masala, mais quelle tuerie!!
Bon j'ai juste ajouter des aubergines que j'avais déjà préparé la veille mais que c'était bon!!

 

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Rillettes de sardines

Le week end dernier on a inauguré notre nouvelle maison et il a fallu se mettre aux fourneaux, bon ok c'est Lui qui fait tout mais c'est moi qui ordonne lol!

 

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Muffins aux fromages

Vite préparés, ces mini muffins se mangent aussi très rapidement. Je les ai servis lors d'un apéro entre amis, il en restait pas, je suppose qu'ils ont aimé...

 

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Mon nouveau partenaire : La perle des Dieux

Bonjour tout le monde !
Je vous présente aujourd'hui mon nouveau partenaire 
Conserverie La Perle des Dieux.

 

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Nouveau partenaire Thiercelin

Bonjour tout le monde !

Je vous présente aujourd'hui mon nouveau partenaire Thiercelin. Cette maison, fondée en 1809, est dédiée aux épices et propose aussi thé, café, huiles, vins et condiments.

J'ai reçu un super colis qui sentait divinement bon !

Merci pour votre générosité

 

Test duo huile et beurre Lesieur

Bonjour tout le monde, je vous avez parlé il y a quelques jours du projet Lesieur Duo Huile et beurre, et bien j'en suis ravie!!Produit génial, d'ailleurs il a conquis toute ma famille ainsi que beaucoup de collègues et amis ! C'est vraiment un super mélange ! Le concept est génial, le système de dosage est ingénieux, et on s'en met pas partout. Je le conseille vivement !

Huîtres gratinées au beurre à la noisette et estragon

Bonjour tout le monde! 

Voilà une des entrées que j'ai préparé pour Noël
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Saint Jacques à la vanille

Bonjour, voilà le plat que j'ai présenté pour Noël, hmmmm mais que c'était bon...

 

Nous étions 5 et j'ai compté 6 saint jaques par personne pour les hommes et 4 pour les femmes.

 

J'ai utilisé les gousses de mon partenaire Cap d'ambre, elles sont exquises...

 

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Gâteau de crêpes au choclat et crème de marrons

Bonjour tout le monde, bon absente depuis quelques jours, mais tout rentre dans l'ordre et surtout en perspectives de belles recettes et de bons produits !!

 

Pour l'anniversaire de mon frère, il me fallait faire un gâteau assez simple, ne possédant pas ce jour là de tous les ingédients, j'ai tenté un gâteau de crêpes !

 

Verdict : A refaire !!!!

 

La recette ICI

Banoffee Pie à la confiture de lait

Voilà un dessert 100 % calories mais alors qui vaut la peine de goûter une fois dans sa vie, mais quelle tuerieeeeeeeee !!!!!

 

En plus version Confiture de lait avec Mon partenaire Raffolé !!

 

A reproduire au plus vite !!

 

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Voici les photos de plats mangés lors de nos voyages (Thaïlande)

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Vous trouverez sur mon nouveau site Internet toutes les informations me concernant et celles relatives à mes passe-temps.

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